ParaNoten,Brasil Nuts,Eiwitten,Selenium

superfood meer informatie - bestellen - klik hier horizontaal banner

PARANOTEN

PARANOTEN

In het Engels en Amerikaans heten paranoten “Brazil nuts”, en ze komen dan ook inderdaad meestal uit Brazilië. Wij noemen ze paranoten omdat ze, nog specifieker, vooral uit de Braziliaanse provincie Para vandaan komen. Er zijn ook paranoten afkomstig van de regenwouden in Bolivia en Peru. Paranootbomen zijn extreem groot; 30 tot 50 meter hoog, en staan verspreid in de regenwouden. De noten hebben het formaat van een kokosnoot en daarin zitten 10 zaden. Dat zijn de paranoten in de dop zoals wij ze kennen.

Als je paranoten eet, vergroot je daarmee de economische waarde van de regenwouden, wat het kappen van deze wouden enigszins tegenhoudt. Tot nu toe is de vraag naar paranoten veel lager dan het aanbod, waardoor de indianen die deze noten verzamelen nauwelijks betaald krijgen. Zou de vraag sterk stijgen, dan zouden de indianen meer betaald krijgen, waardoor ze sterker gestimuleerd zouden worden om de regenwouden tegen het kappen te beschermen. Paranoten zijn een bron van vitaminen, mineralen, zoals  selenium.Het sterke wapen van de paranoot is het mineraal selenium. De noot bevat gemiddeld 1750 mcg selenium, ongeveer 3000% van de ADH. Selenium heeft een beschermende en positieve invloed op het immuunsysteem. In combinatie met vitamine E werkt selenium synergetisch. De noot bevat een hoger gehalte selenium dan welke andere noot dan ook.

Daarnaast zijn ook de eiwitten in paranoten van hoogwaardige kwaliteit zijn.Paranoten zijn vooral interessant voor sporters en atleten omdat het zeer voedzaam is.Een rijke bron van goede vetten,eiwitten en selenium. Tijdens het sporten worden de spieren licht beschadigd. Selenium heeft een positief effect op de spieren en geeft ondersteuning in de herstelperiode. Ook heeft selenium in combinatie met vitamine E een neutraliserend effect op de afvalstoffen die vrijkomen tijdens een training . 

Paranoten bevatten behoorlijk wat calorieën. Toch is een handje paranoten zeker niet dikmakend. Dat komt doordat gezonde vetten een langer verzadigd gevoel geven waardoor je uiteindelijk minder eet.
Verder worden vetten gebruikt als bouwstof – er worden bijvoorbeeld hormonen van gemaakt. Of de vetten belanden in je huid,  goede vetten zijn van invloed op de huid.

Bronnen: WikiPedia, USDA databank op het internet, Souci, Fachmann, Kraut; Food Composition And Nutrition Tabels

Medpharm Scientific Publishers Stuttgart,SportNuts

Gezonde Gewoontes!
“19 simpele (voedings)gewoontes die je slank maken en houden”

superfood meer informatie - bestellen - klik hier horizontaal banner
 

Gezonde Ebooks – Top 10 – Voeding + Bewegen

GEZONDE EBOOKS TOP10 -

gezonde groene smoothie receptenMEER INFORMATIE

paleo-revolutieMEER INFORMATIE

gezonde_gewoontes_cover_300gezonde gewoontes newMEER INFORMATIE

40 SUPERVOEDING RECEPTENMEER INFORMATIE

fitness geheimen compleetMEER INFORMATIE

202-Heerlijke-Recepten-Voor-Een-Platte-Buik-MEER INFORMATIE

VETKILLER 320 - 360 WORKOUTMEER INFORMATIE

paleo-toetjes-boekMEER INFORMATIE

vitadis slanker leven planMEER INFORMATIE

gezonde groene smoothies - workout tips - gezonde recepten

MEER INFORMATIE

superfood meer informatie - bestellen - klik hier horizontaal banner

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s