Groene Thee – Catechinen – Smoothie Recept

GROENE THEE

       

Catechinen, een subklasse van de flavonoïden, zijn interessante voedingstoffen met dito eigenschappen. Groene thee is één van de rijkste natuurlijk bronnen van catechinen, met name van epigallocatechinegallaat (EGCG) dat momenteel sterk in de belangstelling staat. In chocolade, zwarte thee, druiven en wijn worden kleinere hoeveelheden catechinen aangetroffen. Zwarte thee wordt gefermenteerd voor het stomen en drogen, waardoor de flavonoïden helemaal verloren gaan.

De hoeveelheid catechinen in een kop groene thee kan variëren en is onder meer afhankelijk van de hoeveelheid groene thee en de tijd die de thee heeft staan trekken. In een gemiddelde kop groene thee zitten ongeveer 50-100 mg catechinen, maar in sterke thee van hoge kwaliteit kan dit oplopen tot zo’n 150 mg.  

Bronnen: Wikipedia,  Mak KC, Reeves MS, Farmer M, et al. Green Tea Catechin Consumption Enhan¬ces Exercise-Induced Abdominal Fat Loss in Overweight and Obese Adults. J. Nutr. December 11, 2008.

broccoli-banaan smoothie

Groen Thee Smoothie met Broccoli en Banaan 

1  Kop Broccoli  roosjes

1  Banaan  in stukjes

1 kop groene thee ( gekoeld vanuit de koelkast )

1 theelepel honing /kokosbloesemsuiker/groene stevia ( hoeveelheid afstemmen op eigen smaak behoefte)

Voeg alle ingrediënten toe en mix in de blender tot je een mooie egale structuur hebt. Bepaal de gewenste dikte 

door meer of minder groene thee toe te voegen.

button-meer-recepten

gezonde groene smoothie recepten

gezondheidswinkel afbeelding MEER INFORMATIE

Meer dan 50.000 Biologische, Biologisch Dynamische, Fair Trade, Reform, Vegetarische / Veganistische en Macrobiotische producten

Gezonde Ebooks – Top 10 – Voeding + Bewegen

GEZONDE EBOOKS TOP10 -

gezonde groene smoothie receptenMEER INFORMATIE

paleo-revolutieMEER INFORMATIE

gezonde_gewoontes_cover_300gezonde gewoontes newMEER INFORMATIE

40 SUPERVOEDING RECEPTENMEER INFORMATIE

fitness geheimen compleetMEER INFORMATIE

202-Heerlijke-Recepten-Voor-Een-Platte-Buik-MEER INFORMATIE

VETKILLER 320 - 360 WORKOUTMEER INFORMATIE

paleo-toetjes-boekMEER INFORMATIE

vitadis slanker leven planMEER INFORMATIE

gezonde groene smoothies - workout tips - gezonde recepten

MEER INFORMATIE

superfood meer informatie - bestellen - klik hier horizontaal banner

Advertenties

Een reactie op “Groene Thee – Catechinen – Smoothie Recept

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s