Pompoen Smoothie Recept met Banaan

superfood meer informatie - bestellen - klik hier horizontaal banner


POMPOEN   Pitten – Zaden – Olie – Thee

De pompoen is familie van de komkommer en de meloen. Deze grote bolronde vrucht heeft een stevige harde schil en oranje vruchtvlees. Binnenin zit de vrucht vol met grote platte zaden. Pompoenen worden al meer dan 10.000 jaar gegeten, maar waren tot voor kort in Nederland niet zo bekend als groenten. De meeste mensen gebruikten pompoenen puur als decoratie. In Amerika echter kent men tal van gerechten met pompoen waarbij de zoete pompoentaart (‘pumkinpie’) op Thanksgiving misschien wel het bekendste gerecht is. Er zijn verschillende soorten pompoenen. De oranje pompoen is de bekendste, daarnaast zie je in Nederland ook wel de patisson (kleine witte ovale pompoen), de winterpompoen ( grote pompoen met bleekoranje wasachtige schil) en de spaghetti pompoen (ovale bleekgele pompoen met dradig vruchtvlees). Pompoenen zijn een bron van vezels. Vezels zijn van invloed op uw stoelgang. Maar daar houdt het niet op! Pompoenen bevatten, naast voedingsvezels ook vitaminen, mineralen en interessante voedingsstoffen. De oranje kleur heeft zij te danken aan het BetaCaroteen .

Wat kan ik met pompoen?
smoren in wat olijfolie met knoflook
roerbakken in olie, samen met tomaat, en spinazie
grillen in de oven, met olie en specerijen als kaneel, korianderzaad en gember
in een hartige taart
in een Italiaanse risotto met harde schapenkaas
in een Indiase curry met kokosmelk en hardgekookte eieren
pureren tot een soep en serveren met zure room

De pompoen wordt nog té veel onderschat. De pompoen is al vijfduizend jaar geleden ontdekt en veelvuldig gebruikt en beschreven. De pompoen behoort tot de familie van de kalebassen.Wij kregen bekendheid met de pompoen na de ontdekking van Amerika.

Niet alleen het pompoenvlees is lekker en voedzaam, ook de zaden, pitten, pompoenolie  en de pompoenbladeren ( Thee) zijn te gebruiken in een uitgebalanceerde voedingsstijl.

 

Bronnen : Wikipedia, Leefgezonder.blogspot.nl , Kruidjegezond.be

de buikspier succesformule banner
De Weegschaal GezondheidsWinkel
voor altijd jong 3dvd box

Alka Greens

Pompoen Smoothie Recept:

 

Benodigdheden 

 

 2 Rijpe Bananen ( in Partjes)

2  kopje Kokosmelk / Amandelmelk

2  kopjes Pompoen (in stukjes gesneden)

1  theelepel gemalen Kaneel

1 mespuntje gemalen Gember

een  uitgestreken stokje Vanille 

een snufje Himalayazout / Zeezout

1 eetlepels Kokosbloesemsuiker

 

Blend alles tot een heerlijke Smoothie ,Supersimpel,Lekker en Super Gezond !

de allerbeste gezonde groene smoothies recepten

 

Voor Altijd Jong !
Praktische Tips,Advies en Coaching voor meer Energie,Een Mooiere Huid en een Slanker Lichaam

 3DVD-SET “VOOR ALTIJD JONG” 

VoorAltijdJong_DVD_disc

Gratis verzending bij bol.com

Advertenties

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit / Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit / Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit / Bijwerken )

Google+ photo

Je reageert onder je Google+ account. Log uit / Bijwerken )

Verbinden met %s